Minőségi magyar tortabevonó fondant gyönyörű kék árnyalattal és kellemes mandulaízzel. Tökéletes torták bevonására; figurák és rózsák formázására nem alkalmas. Kiváló kezelhetőséggel rendelkezik és azonnal használható. A bevonó/formázható massza kezelési útmutatója:
1) A masszát mindig vegye ki a csomagolásból. A zacskó megnyomásával végzett merevségvizsgálat nem megbízható, mivel minden csomagolt massza „merevnek” tűnik.
2) A masszát kézzel, gyúrással dolgozza meg. A gyúrás ideje márkától függ. Példák:
- Kelmy márkájú massza – nagyon lágy; néhány tíz másodperces (kb. 1 percen belüli) gyúrás elegendő.
- SmartFlex márkájú massza – nagyon kemény; kb. 20–25 perc gyúrás szükséges.
- A többi massza általában a fenti két példa közötti tartományban helyezkedik el.
3) Határozottan figyelmeztetünk, hogy A MASSZA MEGPUHÍTÁSÁRA NEM SZABAD vizet használni, vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben felmelegíteni. Bármelyik említett eljárás alkalmazása a massza tönkremeneteléhez vezet!
Összetevők: víz, porcukor, glükózszirup, agar‑agar E406, növényi zsiradék, tartósítószer káliumszorbát E202, színezék E171, mandulaaroma. Tápérték 100 g termékben: Energia 1853 kJ, 438,9 kcal; zsírok 9,93 g, ebből telített zsírsavak 8,94 g; szénhidrátok 87,29 g, ebből cukrok 64,2 g; rost <0,40 g; fehérje <0,10 g; só (nátrium×2,5) 0,00825 mg.
A csomag a következőket tartalmazza: 1 kg
víz, porcukor, glükózszirup, agar-agar E406, növényi zsír, tartósítószer kálium-szorbát E202, színezék E171, mandula aroma.
| Energiaérték kJ | 1835 kj |
| Energiaérték kcal | 438,9 kcal |
| Zsírok | 9,93 g |
| - ebből telített zsírsavak | 8,94 g |
| Szénhidrátok | 87,29 g |
| - ebből cukrok | 64,2 g |
| Fehérje | <0,1 g |
| Szál | <0,4 g |
| Só | 0,00825 g |
Magyarország
| Színes | Kék |
| Kategóriák: | Fondant - 1 kg |
| Fondant - K2 | |
| Tortamáz - kék | |
| Gyártó | K2 |
| EAN | 5999885564866 |
| Termékszám | 040blue |